【產品名稱】：山楂提取物
【產品來源】：本品為薔薇科（Rosaceae）植物山楂 Crataegus pinnatifida Bge．或山里紅 C.pinnatifidaBge．Var.major N．E．Br．、野山楂 C．cuneata S.et Z．的干燥成熟果實或者葉子（含核）提取物。
【產品形狀】：棕黃色粉末
【有效成分】：山楂黃酮、牡荊素鼠李糖甙、金絲桃甙等。
【性味與歸經】 酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經。
【用途】：本產品能抑制血小板聚集，擴張冠狀動脈改善心肌供血，降低心肌耗氧量，對缺血性心臟病產生明顯的保護作用，并具有降血脂，降血壓的功效。
【C A S 號】：4373-41-5
【分 子 式】：C30H48O4
【分 子 量】：472.70
【產品規格】：10% 80%山楂黃酮
【檢測方法】：HPLC
【藥理作用】：抗炎、抗菌； 能夠抑制絲氨酸蛋白酶。
經科學研究發現，山楂黃酮還有以下作用
（ 1）強心作用：山楂有增加心肌收縮力，增加心輸出量，減慢心律的作用。
（ 2）對冠脈血流量及心肌耗氧量的作用：山楂提取物及其總黃酮有增加冠脈血流量，降低心肌耗氧量和心肌氧利用率的作用。
（ 3）對心肌營養性血流量的作用：山楂對心肌營養性血流量有一定的增加作用，山楂對心肌營養性血流量增加作用，可能與擴張冠脈血管床、改善冠脈循環有關。
（ 4）對實驗性心肌缺血的保護作用：山楂對豚鼠由硫酸異丙腎上腺素所致急性心肌缺血具有保護作用。山楂提取物有預防或減輕異丙腎上腺素引起心肌缺血或壞死作用。
（ 5）降壓作用：山楂乙醇提取液有較持久的降壓作用。
（ 6）降血脂作用：山楂的不同提取部分對不同動物造成的各種高脂模型有較肯定的降脂作用，可拮搞高脂飼料引起的血清膽固醇及甘油三酯含量升高。